休止角測(cè)定儀在制藥行業(yè)中顆粒的休止角，是指松堆積時(shí)料堆的圓錐斜面與水平角所夾的角。反映了顆粒摩擦力或顆粒群流動(dòng)性的大小程度。對(duì)于同一種物料，粒徑越小則休止角越大，這是由于相互間的粘附性較大之故；一般顆粒越接近球形，休止角越小。
休止角測(cè)定儀在制劑過(guò)程中，中間體的流動(dòng)性不好，片劑的片重差異，膠囊和顆粒劑的裝量差異等就很難達(dá)到要求 ，所以在工藝研究中在對(duì)助流劑等的篩選過(guò)程中，應(yīng)該以休止角，裝量差異等為指標(biāo)進(jìn)行篩選在藥物（片劑，顆粒劑等）工藝研究中，都需要對(duì)顆粒的休止角進(jìn)行研究，以考察顆粒的流動(dòng)性等，一般休止角在30°左右為
休止角測(cè)定儀不僅可以直接測(cè)定，而且可以測(cè)定粉體層的高度和圓盤半徑后計(jì)算而得。即tanθ=高度/半徑。休止角是檢驗(yàn)粉體流動(dòng)性好壞的zui簡(jiǎn)便的方法。 止角越小，說(shuō)明摩擦力越小，流動(dòng)性越好，一般認(rèn)為θ≤30°時(shí)流動(dòng)性好，θ≤40°時(shí)可以滿足生產(chǎn)過(guò)程中流動(dòng)性的需求。粘性粉體或粒徑小于100～200μm的粉體粒子間相互作用力較大而流動(dòng)性差，相應(yīng)地所測(cè)休止角較大。
休止角測(cè)定儀廣泛用于制藥、工業(yè)化學(xué)、洗滌、科研院校、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等等相關(guān)粉末粉體及顆粒材料之檢測(cè)；可以提供粉體儲(chǔ)藏性質(zhì)的變化，特別是在料倉(cāng)中儲(chǔ)存情況等。
